Posts Tagged magická slova

Mistrovství ve fast-foodu

Dnes jsem měl možnost pozorovat mistrovství v přímém přenosu. Výkon, který se nebojím nazvat mistrovským, jsem nepozoroval v televizi při sportovním přenosu, ale na místě, kde bych to čekal nejméně: V prodejně rychlého občerstvení. Přede mnou dlouhá cesta po D1, a večer po několika náročných dnech vyplněných prací to není úplně příjemná představa. Malé občerstvení před cestou tedy přijde vhod… Normální fast-food Jaká je obvyklá představa o řadových pracovnících provozoven rychlého občerstvení? Obvykle studenti–brigádníci v kombinaci s lidmi, kteří se nedokázali vyšvihnout na kvalifikovanější pozice, nepříliš motivovaní. Podávají výkon v úrovni nezbytné pro běh striktních procesů, leč sotva lze očekávat něco navíc. Ano, i já jsem ve vleku těchto předsudků. A jako už mnohokrát jsem dostal příležitost poznat, že předsudky jsou jen iluzemi. Ale snad ještě nikdy mi tuto příležitost nikdo nenaservíroval tak příjemně. Zapojil jsem se do fronty před výdejním pultem a pozoroval pracovníky rychlého občerstvení. Měl jsem dost času, objednávky

Přečtěte si více...